エアフライヤーの市場規模 は2024年に80億7,000万米ドルと評価され、2025年には94億米ドルに達すると予想されています。市場は2032年までに177億1,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に9.47%のCAGRを記録します。
エアフライヤーは、家庭だけでなく、レストランやホテルなどの商業施設でも、様々な料理を調理するために人気の調理器具です。これらの機器は、従来の揚げ物調理に油をほとんど、あるいは全く必要とせず、より健康的な食習慣を促進します。多くの地域で可処分所得が増加したことにより、消費者は先進的で革新的なキッチン家電への投資を増やしています。この傾向は、市場の継続的な成長を支えると予想されます。
COVID-19パンデミックは、感染リスクを軽減するためにフードデリバリーサービスではなく自宅で調理する世帯が増えたため、エアフライヤーの普及に大きく貢献しました。ロックダウンや集会の制限により、エアフライヤーや電子レンジなどの調理器具の購入が急増しました。しかし、レストランや飲食店の一時閉鎖により、この時期の商業需要は減少しました。
Fortune Business Insights™ は、 「エアフライヤー市場、2025-2032」と題したレポートでこのデータを発表しています 。
エアフライヤー市場の関税影響分析はこちら: https://www.fortunebusinessinsights.com/air-fryer-market-107276
エアフライヤー市場のトップ企業：
SEBグループ（フランス）
美的集団（中国）
Koninklijke Philips NV (オランダ)
Xiaomi Corporation（中国）
スペクトラム・ブランズ社（米国）
ファバーSpA（イタリア）
コンエアーコーポレーション（米国）
マイヤーコーポレーション（米国）
TTKプレステージ株式会社（インド）
NuWave LLC.（米国）
セグメンテーション：
最先端の調理器具への高い需要により、デジタルセグメントが市場を席巻
市場はタイプ別に、手動式とデジタル式に分類されます。2024年には、多機能、デジタル制御、スマート接続オプションを備えた先進技術を搭載した調理家電への需要の高まりに支えられ、デジタル式が市場を牽引しました。
手頃な価格と均一な調理でバスケット型モデルの利用を促進
モデル別に見ると、世界市場はカウンタートップ型、トースターオーブン型、バスケット型、マルチクッカー型に分類されます。バスケット型は、コスト効率の高さと幅広い調理に対応できる汎用性により、最も高い成長率が見込まれています。
少人数世帯の需要により3～5リットルのエアフライヤーの販売が増加
容量別に見ると、市場は3リットル以下、3～5リットル、5～6リットル、6リットル以上の4つに分類されます。3～5リットルのセグメントは、2～3人分の食事の準備に最適なサイズであるため、核家族や少人数家族からの需要の高まりを背景に、2024年には最大のシェアを占めました。
スーパーマーケットとハイパーマーケットは、幅広い種類の商品を揃えているため市場をリードしている。
流通チャネル別に見ると、市場はスーパーマーケット・ハイパーマーケット、専門店、オンラインチャネル、その他に分類されます。スーパーマーケット・ハイパーマーケットは、低価格から高級キッチン家電まで幅広い品揃えにより、2024年には最大のシェアを獲得しました。
油を使わない健康的な食品への関心の高まりが、家庭での製品導入を促進
エンドユーザーに基づいて、市場は家庭、食品サービス施設、その他に分類されます。2024年には、特に健康とフィットネスを重視する消費者の間で、油を使わない健康志向の調理法への関心が高まっていることから、家庭向けセグメントが市場を席巻しました。
地域別洞察:
デジタル調理器具の需要増加によりアジア太平洋地域が世界市場を席巻
アジア太平洋地域は、中国、日本、インド、韓国などの国々におけるデジタル調理家電やスマート調理家電への旺盛な需要に牽引され、2024年には最大の市場として浮上しました。こうした傾向により、この地域は今後数年間、主導的な地位を維持すると予想されます。
北米でも、地域全体の食品ブランドがエアフライヤー調理に適したレシピや食事キットの宣伝を続けたため、有望な成長が見られました。
レポート対象範囲:
本レポートは、エアフライヤー市場の包括的な分析を提供し、主要製品タイプ、モデル分類、サイズ・容量、販売チャネル、主要エンドユーザーといった主要な側面に焦点を当てています。また、現在のトレンド、業界動向、主要プレーヤーの戦略的動きにも重点を置いています。さらに、市場の動向に影響を与える様々な成長ドライバーと制約要因についても考察しています。
ドライバーと拘束具:
エネルギー効率の高い調理器具への関心が高まり、市場の成長を促進
省エネ家電の需要急増は、集合住宅の拡大、スマートホーム市場の拡大、そして住宅リフォームの増加に影響を受けています。消費者がモダンで見た目にも美しいキッチンソリューションへの投資を増やすにつれ、エアフライヤーなどの家電製品の普及が進んでいます。
しかし、従来の調理器具に比べてエアフライヤーのコストが比較的高いことが、市場の成長の障壁となることが予想されます。
競争環境:
主要市場プレーヤーは、既存のポートフォリオを拡大するために新しい製品を発売します
業界の主要企業は、Wi-Fi接続、省エネシステム、多機能調理モードといった最先端技術を搭載したエアフライヤーを次々と発売しています。これらのイノベーションは、製品ポートフォリオの拡大と、世界各地での市場リーチの向上を目指しています。
注目すべき産業の発展:
2024年6月： 大手エレクトロニクス企業のHavells India Limitedは、中東市場における高級エアフライヤーとジューサーの存在感を高めるために、UAEを拠点とする販売代理店Jumbo Groupとの提携を発表しました。
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